Ikan Masak Stim Limau
Sekali sekala boleh la kan.
Ikan masak stim limau. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Garam dan gula secukup rasa. Tapi kami ni belum lagi la makan masak sendiri siakap stim ni. Tapi kadang sebat jugak kalau makan kat luar.
Selepas itu sumbat semua serai daun limau dan halia dalam perut ikan. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Sos ikan 6 sudu besar daun ketumbar. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple.
Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan orang bujang pun confirm boleh buat. Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim. Resepi siakap masak stim limau thai bahan bahan. Masukkan daun limau yg dikoyak halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah.
Mula mula cuci bersihkan ikan siakap. Serai dikerat serong kasar daun limau koyak koyakkan. Cara membuat ikan siakap stim limau. 1 ekor ikan siakap5 ulas bawang putih 1 inch halia 7 biji cili padi merah hijau boleh.
Masakan stim tidak hanyir. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita thailand. Enath bila la gamaknya nak masak benda ni. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap.
Inikan pulak kalau dah masak. Jadi jom kita cuba resepi siakap stim limau ala thai yang dikongsikan. Kurang makan ikan kami ni. Nengok gambo pun dah terliur kottt.
Sesiapa pun boleh memasaknya jangan lupa subscribe untuk res. Kiub ayam tadi larutkan dengan air panas curahkan atas ikan dan biarkan masak dalam magic pan dalam 20 25 minit check hingga ikan betul betul masak. Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah.
Selain rasa dan baunya yang menyelerakan ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau.