Cara Masak Ayam Goreng Rangup
Tapi pernah tak terpikir macam mana ayam goreng dekat kedai sedap dia lain macam walaupun hidangan ini memang nampak senang tapi sebenarnya ada cara cara tertentu untuk memasak ayam goreng yang rangup tapi penuh perisa.
Cara masak ayam goreng rangup. 1 bahagian tepung dibancuh dengan air. Cara masak ayam goreng tepung. Bahagikan tepung kepada dua bahagian. Perap ayam 5 jam minima untuk sedap.
7 tutup periuk semasa goreng ayam dan buka penutup diminit terakhir sebelum ayam masak cara ni akan buat ayam rangup diluar dan berjus didalam. Ini adalah cara dan resepi untuk buat ayam goreng mamak yang rangup krup krup. Satukan semua bahan diatas. Resipi asli dari peniaga nasi ayam berempah sendiri.
Ayam yang dipotong 18 dibersihkan betul betul dan ditoskan. Baca di link sebelah. Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Untuk lebih senang boleh je pakai tepung bestari tanpa ada campuran tepung lain tapi sebab saya cuma meniaga ayam goreng seringgit saya kena kreatif untuk jimatkan.
Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. Ayam goreng berempah hanya sepinggan nasi yang diperlukan. Terbongkar resepi rangup ayam goreng ala ala kfc yaa memang menjadi lagi sedap kalau dapat makan tiap tiap hari ayam goreng ala ala kfc ni sejak wife saya expert buat ayam ala ala kfc ini kami sekeluarga tak pergi ke kfc dah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Lumuri potongan daging ayam dengan jeruk nipis tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas dengan air setelah dibilas rendam daging ayam ke dalam bumbu halus yang sudah di tambah sedikit air selama 1 jam bisa lebih. Cara mudah hasilkan tepung goreng pisang rangup ini untuk bahan perap bagi separuh ekor ayam 2 sudu makan sebuk cili yang ada biji or kita panggil cili kasar 10 ulas bawang putih ditumbuk 1 sudu makan lada hitam 1 sudu makan lada sulah 1 sudu makan serbuk secukup rasa 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil soda bikarbonat 2 sudu makan sebuk kari ayam 1 sùdu. Jika guna tepung pekat ayam lagi rangup. Siapapun yang makan ayam goreng mamak mesti cakap sedap rangup daging empuk tidak pedas walau warnanya merah seperti itu bahkan kanak kanak juga suka.
Cara buat resepi ayam goreng tepung bestari. Anda sendiri mesti tertanya tanya dalam hati apa resepi ayam goreng mamak sehingga rasanya sedap macam lain. Cara cara buat ayam goreng berempah rangup. Tuang lebih kurang 4 5 senduk tepung bersama sedikit air untuk dijadikan pes dan masukkan ayam gaul rata di sekitar isi ayam.
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah.